Significado de Confitado

    A forma Confitadopode ser [masculino singular particípio passado de confitarconfitar], [adjectivoadjetivo] ou [nome masculino].

    ( con·fi·ta·do

    con·fi·ta·do

         )

    adjectivoadjetivo

    1. [Culinária] [Culinária] Que foi cozinhado em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas (ex.: polvo confitado).

    2. [Culinária] [Culinária] Que foi banhado em calda de açúcar para ficar revestido de uma camada de açúcar depois de seco (ex.: fruta confitada). = CRISTALIZADO

    nome masculino

    3. [Culinária] [Culinária] Prato ou ingrediente preparado de uma destas maneiras (ex.: confitado de pato, confitado de abóbora).

    etimologiaOrigem:francês confit, preparação de certas carnes cozidas e conservadas na própria gordura + -ado.

    Secção de palavras relacionadas

    iconeConfrontar: confeitado.
    ( con·fi·tar

    con·fi·tar

         )

    verbo transitivo

    [Culinária] [Culinária] Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas.

    etimologiaOrigem:francês confit, preparação de certas carnes cozidas e conservadas na própria gordura + -ar.

    Secção de palavras relacionadas

    iconeConfrontar: confeitar.

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    • Significado de confitado

    Esta palavra no dicionário

    confitar | v. tr.

    Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas....

    confeitar | v. tr.

    Cobrir com açúcar como a confeitos....

    confita | n. f.

    Usado na locução à certa confita....

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      Dúvidas linguísticas


      Gostaria de saber se há possibilidade de se obter os significados de palavras referentes a certas áreas mais específicas, tais como medicina ou radicais gregos e latinos. Por exemplo, digitei as palavras hiperqueratose e semiótica não me vieram as respostas.

      No âmbito do meu trabalho surgiu-me uma dúvida na aplicação do Novo Acordo Ortográfico. Agradecia que me ajudassem. Segundo as regras a palavra “Egipto” deveria manter-se como tal pois o “p” sempre se leu, correto? A minha dúvida é que há vários meios de comunicação a falar “Egito” mas depois mantêm palavras com “Egípcios”, etc. Outra possibilidade é que na palavra em questão seja aceite a dupla grafia, mas mesmo assim seria o mais correto mantermos o “Egipto”, não?



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