queijo coalho Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! queijoqueijo ( quei·jo quei·jo ) Lacticínio derivado do leite coalhado. nome masculino 1. Lacticínio derivado do leite coalhado. 2. Coisa comestível que pela forma se assemelha ao queijo. 3. [Gíria] [Gíria] Negócio. é queijo•Expressão que significa que alguma coisa é boa, que um negócio é lucrativo ou não é para desprezar. queijo amanteigado•Aquele cuja pasta é muito cremosa. queijo azul•Queijo com veios azulados ou esverdeados devido aos fungos. queijo coalho• [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária] Variedade de queijo de leite de vaca fermentado e coalhado, de massa branca, firme e macia, típico do Nordeste brasileiro. queijo de coalho• [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária] O mesmo que queijo coalho. queijo do reino• [Brasil] • [Brasil] O mesmo que queijo flamengo. queijo flamengo• [Portugal] • [Portugal] Queijo de leite de vaca, geralmente esférico ou em barra, de fabrico industrial. queijo fresco•Queijo que não é curado. queijo saloio•Pequeno queijo branco e macio, feito de leite de cabra. Origem etimológica: latim caseus, -i. Confrontar: gueijo.