queijo

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queijoqueijo

( quei·jo

quei·jo

)

Lacticínio derivado do leite coalhado.

nome masculino

1. Lacticínio derivado do leite coalhado.

2. Coisa comestível que pela forma se assemelha ao queijo.

3. [Gíria] [Gíria] Negócio.

é queijo

•Expressão que significa que alguma coisa é boa, que um negócio é lucrativo ou não é para desprezar.

queijo amanteigado

•Aquele cuja pasta é muito cremosa.

queijo azul

•Queijo com veios azulados ou esverdeados devido aos fungos.

queijo coalho

• [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária]  Variedade de queijo de leite de vaca fermentado e coalhado, de massa branca, firme e macia, típico do Nordeste brasileiro.

queijo de coalho

• [Brasil] • [Brasil] • [Culinária] • [Culinária]  O mesmo que queijo coalho.

queijo do reino

• [Brasil] • [Brasil] O mesmo que queijo flamengo.

queijo flamengo

• [Portugal] • [Portugal] Queijo de leite de vaca, geralmente esférico ou em barra, de fabrico industrial.

queijo fresco

•Queijo que não é curado.

queijo saloio

•Pequeno queijo branco e macio, feito de leite de cabra.

Origem: latim caseus, -i.

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