estufados A forma estufadospode ser [masculino plural de estufadoestufado] ou [masculino plural particípio passado de estufarestufar]. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! estufarestufar ( es·tu·far es·tu·far ) ConjugarConjugar Conjugação:regular. Particípio:regular. verbo transitivo 1. Secar, aquecer, meter em estufa. 2. Guisar a fogo lento e concentrando o calor em recipiente apropriado. Origem etimológica: italiano stufare, secar. Confrontar: estofar. estufadoestufado ( es·tu·fa·do es·tu·fa·do ) adjectivoadjetivo 1. Que se estufou. nome masculino 2. [Culinária] [Culinária] Prato que consiste em alimentos, geralmente carne, peixe ou legumes, cozinhados em recipiente fechado, com alguma gordura e pouco líquido, em lume brando (ex.: estufado de codorniz). = GUISADO Origem etimológica: particípio de estufar. Confrontar: estofado.