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estufagem

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estufagemestufagem
( es·tu·fa·gem

es·tu·fa·gem

)


nome feminino

1. Acto ou efeito de estufar.

2. [Enologia] [Enologia] Processo para melhorar e envelhecer os vinhos através do calor.

etimologiaOrigem etimológica: estufar + -agem.
estufagem


Dúvidas linguísticas


Existe o verbo chaqualhar (no sentido de agitar)? Vi que existe chocalhar (que teria o mesmo sentido), mas em nosso dia-a-dia usamos chaqualar. Existe? É assim que se escreve? Ou assim: chacualhar?


Tenho curiosidade em saber, de uma vez por todas, qual a palavra mais correcta a usar: percentagem ou porcentagem?