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    Definições



    chanfana

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    chanfanachanfana
    ( chan·fa·na

    chan·fa·na

    )
    Imagem

    Estufado de cabra, chibo ou ovelha, feito com vinho e cozinhado geralmente em panela de barro (caçoila), de preferência em forno a lenha.


    nome feminino

    1. [Culinária] [Culinária] Fressura guisada.

    2. [Culinária] [Culinária] Estufado de cabra, chibo ou ovelha, feito com vinho e cozinhado geralmente em panela de barro (caçoila), de preferência em forno a lenha.Imagem

    3. [Culinária] [Culinária] Sarapatel, sarrabulho.

    4. [Informal] [Informal] Comida malfeita.

    5. [Regionalismo] [Regionalismo] Carne da cabeça do porco.

    6. [Burlesco] [Burlesco] Espada velha.

    etimologiaOrigem: espanhol chanfaina, guisado de bofes, do catalão samfaina, guisado de legumes, alteração de samfònia, do latim symphonia, -ae, do grego sumfonía, -as, concordância de sons, acorde musical, harmonia, acordo, orquestra.
    Significado de chanfanaSignificado de chanfana

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    Dúvidas linguísticas


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