Significado de GELEIA Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! geleiageléiageleia ( ge·lei·a ge·léi·age·lei·a ) nome feminino 1. Extrato mucilaginoso de frutas ou carnes que, pelo resfriamento, adquire consistência branda e tremulante. 2. [Culinária] [Culinária] Preparado de consistência gelatinosa, que resulta da cozedura da fruta em calda de açúcar, mais líquido que a compota e com menos percentagem de fruta (ex.: geleia de marmelo). Origem:francês gelée. Secção de palavras relacionadas Grafia no Brasil:geléia. Grafia alterada pelo Acordo Ortográfico de 1990:geleia. Grafia anterior ao Acordo Ortográfico de 1990: geléia. Grafia em Portugal:geleia.
galantina | n. f. Preparado culinário em que uma peça de carne desossada é ccozida, condimentada e coberta com uma camada de geleia....
açucarar | v. tr. | v. tr. e pron. | v. tr., intr. e pron. Converter-se em açúcar ou criar açúcar (ex.: o frio açucarou a geleia; mexa a calda até ela açucarar; o mel açucarou-se)....
chimia | n. f. Preparado gelatinoso de fruta cozida em calda de açúcar; compota ou geleia (ex.: chimia de abóbora; chimia de uva)....