Significado de cozedura Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! cozeduracozedura ( co·ze·du·ra co·ze·du·ra ) nome feminino 1. Ato ou efeito de cozer. = COCÇÃO, COZIMENTO 2. Porção que se coze de uma vez. Origem:cozer + -dura. Secção de palavras relacionadas Confrontar: cosedura. Galeria de imagens
al dente | loc. Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....
melhorante | n. m. Aditivo alimentar, usado para alterar as propriedades de farinhas e massas e a sua qualidade da cozedura nas indústrias da panificação e da pastelaria....