Significado de melhorante

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    melhorantemelhorante
    ( me·lho·ran·te

    me·lho·ran·te

    )

    nome masculino

    [Indústria] [Indústria] Aditivo alimentar, usado para alterar as propriedades de farinhas e massas e a sua qualidade da cozedura nas indústrias da panificação e da pastelaria.

    etimologiaOrigem:melhorar + -ante.

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