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    Definições



    pasteurização

    A forma pasteurizaçãopode ser [derivação feminino singular de pasteurizarpasteurizar] ou [nome feminino].

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    pasteurizaçãopasteurização
    ( pas·teu·ri·za·ção

    pas·teu·ri·za·ção

    )


    nome feminino

    [Tecnologia] [Tecnologia] Acção de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAÇÃO

    etimologiaOrigem: pasteurizar + -ção.

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    Significado de pasteurizaçãoSignificado de pasteurização
    pasteurizarpasteurizar
    ( pas·teu·ri·zar

    pas·teu·ri·zar

    )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.


    verbo transitivo

    [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAR

    etimologiaOrigem: francês pasteuriser, de [Louis] Pasteur, antropónimo [cientista francês, 1822-1895].

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    Significado de pasteurizarSignificado de pasteurizar

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    Dúvidas linguísticas


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