pastorizar Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! pastorizarpastorizar ( pas·to·ri·zar pas·to·ri·zar ) Conjugação:regular. Particípio:regular. verbo transitivo [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTEURIZAR Origem etimológica: alteração de pasteurizar.