Significado de pasteurizar

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    pasteurizarpasteurizar
    ( pas·teu·ri·zar

    pas·teu·ri·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAR

    etimologiaOrigem:francês pasteuriser, de [Louis] Pasteur, antropónimo [cientista francês, 1822-1895].

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    pastorização | n. f.

    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

    pasteurização | n. f.

    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

    ultrapasteurização | n. f.

    Processo de esterilização que consiste em submeter produtos a altas temperaturas, durante alguns segundos, para rapidamente os arrefecer....

    pastorizar | v. tr.

    Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

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      Dúvidas linguísticas


      Minha dúvida de hoje se refere ao uso dos advérbios com terminação -mente. Exemplos: diretamente, comercialmente, industrialmente... São palavras não dicionarizadas, porém citadas no próprio dicionário na definição de outras palavras. Já a palavra conseqüentemente, muito usada na linguagem coloquial, também não é dicionarizada, mas imagino ser um erro ortográfico. Verdade? Gostaria de ter uma explicação a respeito da formação/construção desses advérbios (terminados em -mente). Creio estar no radical a chave do problema. No entanto, gostaria de ter mais segurança ao escrevê-los. Como saber se é um erro ou não, se nem todos os advérbios falados no dia-a-dia estão dicionarizados?

      Porque é que há uma insistência tão grande em dizer deslargar, destrocar, etc? Há alguma razão que eu desconheça? Na minha modesta opinião estas palavras são insultos à nossa bela língua portuguesa. Estarei certa?



      Palavra do dia

      quassarquassar
      ( quas·sar

      quas·sar

             )
      Conjugação:regular.
      Particípio:regular.

      verbo transitivo

      [Farmácia, Farmacologia] [Farmácia, Farmacologia] Reduzir materiais vegetais, como raízes e cascas duras, a fragmentos, para facilitar a extração dos seus princípios ativos.

      etimologiaOrigem:latim quasso, -are, sacudir, agitar, quebrar.

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      iconeConfrontar: caçar, cassar, quasar.