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    Definições



    pasteurizar

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    pasteurizarpasteurizar
    ( pas·teu·ri·zar

    pas·teu·ri·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.


    verbo transitivo

    [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAR

    etimologiaOrigem:francês pasteuriser, de [Louis] Pasteur, antropónimo [cientista francês, 1822-1895].

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    Traduzir "pasteurizar" para: Espanhol Francês Inglês


    Dúvidas linguísticas


    A questão da regência verbal sempre foi problemática na língua portuguesa e, se calhar, em todas as outras. Mas, uma das regências mais controversas é a do verbo apelar. Uns insistem que a preposição exigida por este verbo é a, enquanto outros consideram que é para. Qual será então a forma correcta? Por exemplo, devemos dizer o padre apelou os crentes para se manterem fiéis à doutrina ou o padre apelou aos crentes a manterem-se fiéis à doutrina?

    Agradecia que me tirassem a seguinte dúvida, sobre o termo certo a aplicar na expressão abaixo indicada: no que concerne a ou no que concerne os.



    Palavra do dia

    galerismogalerismo
    ( ga·le·ris·mo

    ga·le·ris·mo

         )


    nome masculino

    [Artes plásticas] [Artes plásticas] Actividade de quem possui ou dirige uma galeria; actividade de galerista (ex.: galerismo internacional; nome importante do galerismo paulista).

    etimologiaOrigem:galeria + -ismo.

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