cataplana
cataplanacataplana
(
ca·ta·pla·na
ca·ta·pla·na
)
nome feminino
1.
[Culinária ]
[Culinária ]
Recipiente culinário composto por duas calotas que se fecham hermeticamente (ex.: amêijoas na cataplana).
2.
[Culinária ]
[Culinária ]
Prato confeccionado nesse recipiente (ex.: comemos uma cataplana de marisco).
