Significado de cataplana

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    cataplanacataplana
    ( ca·ta·pla·na

    ca·ta·pla·na

    )

    nome feminino

    1. [Culinária] [Culinária] Recipiente culinário composto por duas calotas que se fecham hermeticamente (ex.: amêijoas na cataplana).

    2. [Culinária] [Culinária] Prato confecionado nesse recipiente (ex.: comemos uma cataplana de marisco).

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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