Significado de caseÍna

    ( ca·se·í·na

    ca·se·í·na

         )

    nome feminino

    1. Princípio alcalino do leite.

    2. Parte essencial do queijo.

    etimologiaOrigem:latim caseus, -i, queijo + -ina.

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    galalite | n. f.

    Caseína pura e insolúvel, tratada pelo formol, e que fornece um produto plástico suscetível de numerosas aplicações....

    caseinogénio | n. m.

    Proteína a partir da qual a caseína é metabolizada....

    caséase | n. f.

    Fermento solúvel que dissolve a albumina e coagula a caseína....

    grumo | n. m.

    Grânulo....

    colagem | n. f.

    Operação de colar....

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      Bavária ou Baviera? Não é Baviera a forma portuguesa para a região alemã Bayern? A Wikipedia diz "Bavária - forma ortograficamente incorreta em português" e o vosso corretor FLiP reconhece as duas formas...

      Sou de Recife e recentemente tive uma dúvida muito forte ao pensar sobre uma palavra: xexeiro, checheiro ou seixeiro (não sei na verdade como se escreve e se tem, realmente, uma forma correta). Essa palavra é usada para dizer quando uma pessoa é "caloteiro", mau pagador. Em Recife é comum ouvir isso das pessoas: fulano é um "xexeiro". Gostaria de saber de onde surgiu esse termo. Fiquei pensando o seguinte: seixo é uma pedra dura e lisa e quando uma pessoa está com pouco dinheiro dizem que ela está "lisa" ou "dura". Então na verdade o certo seria seixeiro. Essa é a minha dúvida.



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