Significado de caseína

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    caseínacaseína
    ( ca·se·í·na

    ca·se·í·na

         )

    nome feminino

    1. Princípio alcalino do leite.

    2. Parte essencial do queijo.

    etimologiaOrigem:latim caseus, -i, queijo + -ina.

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    Anagramas

    Esta palavra no dicionário

    galalite | n. f.

    Caseína pura e insolúvel, tratada pelo formol, e que fornece um produto plástico suscetível de numerosas aplicações....

    caseinogénio | n. m.

    Proteína a partir da qual a caseína é metabolizada....

    caséase | n. f.

    Fermento solúvel que dissolve a albumina e coagula a caseína....

    grumo | n. m.

    Pequeno coágulo de albumina, de fibrina ou caseína, etc....

    colagem | n. f.

    Operação de limpar ou clarificar os vinhos com substâncias que provocam a sedimentação de partículas em suspensão, como albumina, bentonite, caseína ou gelatina....

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      Dúvidas linguísticas


      Tenho dúvidas quanto ao significado do termo "desalargar" dado pelo dicionário. Não sou nenhum especialista na língua portuguesa, mas penso que desalargar não significa "alargar, tornar mais largo". Para mim, faz mais sentido o oposto, até porque o prefixo deste verbo ("des-"), tanto quanto sei, nega o verbo alargar; ou estou enganado?

      Gostaria de saber a principal diferença entre o uso das palavras íntegro e integro e se não existe esta última palavra enquanto adjectivo.



      Palavra do dia

      urze-das-camarinhasurze-das-camarinhas
      ( ur·ze·-das·-ca·ma·ri·nhas

      ur·ze·-das·-ca·ma·ri·nhas

             )

      nome feminino

      [Botânica] [Botânica] Arbusto (Corema album) da família das ericáceas que produz pequenos frutos redondos brancos, encontrado na costa ocidental atlântica da Península Ibérica e do sudoeste de França. = CAMARINHA, CAMARINHEIRA

      etimologiaOrigem:urze + da + camarinha.
      vistoPlural: urzes-das-camarinhas.
      iconPlural: urzes-das-camarinhas.

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