caseína Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! caseínacaseína ( ca·se·í·na ca·se·í·na ) nome feminino 1. Princípio alcalino do leite. 2. Parte essencial do queijo. Origem etimológica: latim caseus, -i, queijo + -ina.