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    Esta palavra no dicionário

    empratamento | n. m.

    Ato ou efeito de empratar ou de dispor os alimentos em pratos individuais ou travessas, efetuando a respetiva decoração....


    empratar | v. tr. e intr.

    Dispor os alimentos em pratos individuais ou travessas, efetuando a respetiva decoração....


    em- | pref.

    Indica mudança de estado ou de forma (ex.: embebedar; empratar)....



    Dúvidas linguísticas


    Gostaria de tirar uma dúvida relacionada com a frase que segue: em vez de ir ao cinema, deveria ir ao parque. É correto usar em vez de ou esse termo deveria ser substituído por ao invés de? Pergunto isso porque uma amiga formada em Letras com licenciatura em língua portuguesa afirmou que em vez de está errado, no entanto vejo essa expressão em livros e revistas.


    Gostaria que me esclarecessem a seguinte dúvida: nos dicionários de Francês/Português a palavra quiche é substantivo masculino (le quiche). Mas quando a aplicamos num texto em português, é correcto escrever-se o quiche ou a quiche?