Significado de ESTRUGIRAS-NO-LO

A forma ESTRUGIRAS-NO-LOé [segunda pessoa singular do pretérito mais-que-perfeito do indicativo de estrugirestrugir].

estrugirestrugir

( es·tru·gir

)

Conjugar Conjugar

Conjugação:regular.

Particípio:regular.

verbo transitivo e intransitivo

1. Atordoar; atroar; ranger.

2. [Culinária] [Culinária] Fritar em azeite, óleo ou outra gordura. = REFOGAR

Origem:etimologia obscura.

Palavras vizinhas

estrugido estrugidor estrugimento estrugir estruir estruma estrumação

Esta palavra no dicionário

refogado | adj. | n. m.

Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou....

estrugido | n. m. | adj. n. m.

Estrondo....

atroar | v. tr. | v. intr. | v. pron.

Fazer estremecer, abalar (com o estrondo)....

estrigir | v. tr.

Derreter (toucinho); estrugir....

refogar | v. tr.

Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes)....

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Dúvidas linguísticas

P.S.

Gostaria de saber qual o significado da sigla P.S.

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Quando digito "qüinqüênio" aparece como palavra não encontrada,corrigindo para "quinquénio". Como ela aparece no Aurélio e no Michaelis, pergunto a razão deste desencontro.

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