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estrugido

A forma estrugidopode ser [masculino singular particípio passado de estrugirestrugir], [adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino] ou [nome masculino].

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estrugidoestrugido
( es·tru·gi·do

es·tru·gi·do

)


nome masculino

1. Estrondo.


adjectivo e nome masculinoadjetivo e nome masculino

2. [Culinária] [Culinária] O mesmo que refogado.

etimologiaOrigem etimológica:particípio de estrugir.

estrugirestrugir
( es·tru·gir

es·tru·gir

)
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo transitivo e intransitivo

1. Atordoar; atroar; ranger.

2. [Culinária] [Culinária] Fritar em azeite, óleo ou outra gordura. = REFOGAR

etimologiaOrigem etimológica:origem obscura.

estrugidoestrugido


Dúvidas linguísticas



Estava com dúvida quanto à escrita do algarismo 16, e procurando resposta no site, fiquei com mais dúvida ainda: dezesseis ou dezasseis? E porquê?
O algarismo 16 pode escrever-se de duas formas: dezasseis é a forma usada em Portugal e dezesseis a forma usada no Brasil. A forma com e aparenta ser a mais próxima da etimologia: dez + e + seis; a forma com a é uma divergência dessa. Esta dupla grafia, cuja razão exacta se perde na história da língua, verifica-se também com os números 17 (dezassete/dezessete) e 19 (dezanove/dezenove).




Gostaria de saber se a utilização do verbo "comer" como substantivo, em vez do mais comum "comida" pode ser considerada correcta, por exemplo nas seguintes expressões: "o comer está óptimo" ou "vou preparar o comer"
Não há nenhuma incorrecção nas frases o comer está óptimo ou vou preparar o comer, mas o substantivo comer é por vezes considerado como sendo próprio de um registo de língua informal.

Este tipo de derivação por mudança de categoria gramatical sem alteração da forma (neste caso obtém-se um substantivo a partir de um verbo) denomina-se conversão ou derivação imprópria (por não ter a junção de afixos) e é muito usual na língua (ex.: o saber não ocupa lugar, achava interessante o falar do ancião).