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refogado

A forma refogadopode ser [masculino singular particípio passado de refogarrefogar], [adjectivoadjetivo] ou [nome masculino].

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refogadorefogado
( re·fo·ga·do

re·fo·ga·do

 )


adjectivoadjetivo

1. [Culinária] [Culinária] Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou.


nome masculino

2. [Culinária] [Culinária] Base para cozinhado feita com cebola frita em azeite, óleo ou outra gordura, à qual se podem acrescentar outros temperos como alho, louro, etc.

3. [Culinária] [Culinária] Prato assim preparado.

sinonimo ou antonimoSinónimoSinônimo geral: ESTRUGIDO

etimologiaOrigem etimológica:particípio de refogar.

iconeConfrontar: refugado.
refogarrefogar
( re·fo·gar

re·fo·gar

 )
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo transitivo

1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR

2. Cozinhar com refogado. = GUISAR

etimologiaOrigem etimológica:re- + fogo + -ar.

iconeConfrontar: refugar.
refogadorefogado

Auxiliares de tradução

Traduzir "refogado" para: Espanhol Francês Inglês


Dúvidas linguísticas



A minha dúvida é a seguinte: qual o antónimo da palavra "antecipar"? Vejo, com alguma frequência, que são utilizadas as palavras "postcipar" ou "postecipar" que, presumo, estarão incorrectas. Se assim for, qual o antónimo correcto?
Como poderá verificar no Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, o verbo antecipar pode ter como antónimos os verbos adiar (ex.: a reunião foi antecipada vs. a reunião foi adiada), atrasar (ex.: a festa antecipou-se vs. a festa atrasou-se), procrastinar (ex.: o ministério antecipou a construção do hospital vs. o ministério procrastinou a construção do hospital), prorrogar (ex.: o prazo de entrega foi antecipado vs. o prazo de entrega foi prorrogado) e retardar (ex.: o concessionário antecipou a entrega do carro vs. o concessionário retardou a entrega do carro). As formas postecipar e postcipar não se encontram registadas em nenhum dos dicionários de língua portuguesa à nossa disposição, pelo que o seu uso é de evitar.


Recentemente encontrei uma palavra escrita de duas maneiras diferentes, ambas referentes a um mamífero conhecido: ouriço-cacheiro e ouriço-caixeiro. Gostaria de saber se está correcto utilizar ambas as representações.
A forma correcta é ouriço-cacheiro, uma vez que esta é a designação de várias espécies de pequenos mamíferos que se enrolam quando pressentem perigo, escondendo-se sob os espinhos. A palavra é composta por justaposição do substantivo ouriço e do adjectivo cacheiro, que significa "que se esconde". A forma *ouriço-caixeiro é incorrecta, como indica o asterisco, e resulta da confusão entre as palavras parónimas (têm pronúncia e grafia semelhantes) cacheiro e caixeiro, sendo esta última um substantivo que designa geralmente uma pessoa que efectua vendas ao público ou uma pessoa que fabrica caixas ou que trabalha com elas.



Palavra do dia

apavonarapavonar
( a·pa·vo·nar

a·pa·vo·nar

 )
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo intransitivo e pronominal

1. Encher ou encher-se de vaidade, à semelhança de um pavão. = EMPAVONAR, ENVAIDECER

2. Vestir ou vestir-se com cores variegadas e vivas.

etimologiaOrigem etimológica:a- + latim pavo, -onis, pavão + -ar.