refogar Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! refogarrefogar ( re·fo·gar re·fo·gar ) ConjugarConjugar Conjugação:regular. Particípio:regular. verbo transitivo 1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR 2. Cozinhar com refogado. = GUISAR Origem etimológica: re- + fogo + -ar. Confrontar: refugar.