Significado de refogar

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    refogarrefogar
    ( re·fo·gar

    re·fo·gar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR

    2. Cozinhar com refogado. = GUISAR

    etimologiaOrigem:re- + fogo + -ar.

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    matamba | n. f.

    Na Lunda, folha de mandioca....

    ensopado | adj. | n. m.

    Bem molhado....

    frigimenta | n. f.

    Cebola, azeite, etc., que se refogam para qualquer guisado....

    refogado | adj. | n. m.

    Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou....

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      Dúvidas linguísticas


      Este bar não tem serviço de mesas. Os utentes que as utilizar devem deixá-las limpas como gostariam de as encontrar.
      Nesta frase as utilizar está bem empregue ou devo escrever as utilizarem? Acho que utilizarem não soa muito bem. Além disso, obrigaria também a escrever as encontrarem, o que soaria ainda pior.

      A minha dúvida é relativa ao novo Acordo Ortográfico: gostava que me esclarecessem porque é que "lusodescendente" escreve-se sem hífen e "luso-brasileiro", "luso-americano" escreve-se com hífen. É que é um pouco difícil de se compreender, e já me informei com algumas pessoas que não me souberam dizer o porquê de ser assim. Espero uma resposta de vossa parte com a maior brevidade possível.



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