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    Significado de Cozedura

    ( co·ze·du·ra

    co·ze·du·ra

         )


    nome feminino

    1. Ato ou efeito de cozer. = COCÇÃO, COZIMENTO

    2. Porção que se coze de uma vez.

    etimologiaOrigem:cozer + -dura.

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    iconeConfrontar: cosedura.

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    • Significado de cozedura

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    al dente | loc.

    Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....

    ramequim | n. m.

    Pequeno recipiente de cerâmica, utilizado para cozedura no forno....

    melhorante | n. m.

    Aditivo alimentar, usado para alterar as propriedades de farinhas e massas e a sua qualidade da cozedura nas indústrias da panificação e da pastelaria....

    cozimento | n. m.

    Ato ou efeito de cozer....

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    Dúvidas linguísticas


    Aqui temos um bairro muito tradicional chamado Pampulha, cujo nome remete a um bairro lisboeta, também chamado Pampulha ou Pampulhosa, na freguesia de Santos, segundo algumas enciclopédias (Portuguesa e Brasileira e outras). Gostaria de contar com sua ajuda para saber a origem desta palavra, se é de origem latina (relativa a pamphilli - família imperial romana), se tem origem árabe ou se é do português arcaico (pam - pão).

    Saber-fazer forma plural? E saber-viver?



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