sêmea

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sêmeasêmea

( sê·me·a

sê·me·a

)

nome feminino

1. Parte da farinha de trigo que depois de peneirada se aparta do farelo e da cabecinha; farelo miúdo.

2. [Portugal: Douro] [Portugal: Douro] Pão feito dessa farinha (ex.: sêmea recheada com queijo).

Origem: latim simila, -ae, flor da farinha.

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