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    Definições



    Glúten

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    glútenglúten
    ( glú·ten

    glú·ten

    )


    nome masculino

    Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido.

    etimologiaOrigem: latim gluten, -inis, cola, goma.
    vistoPlural: glútenes ou glutens.
    iconPlural: glútenes.

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    Significado de glútenSignificado de glúten

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    Dúvidas linguísticas


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