Significado de glúten

    ( glú·ten

    glú·ten

         )

    nome masculino

    Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido.

    etimologiaOrigem:latim gluten, -inis, cola, goma.
    vistoPlural: glútenes ou glutens.
    iconPlural: glútenes.

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    aleurómetro | n. m.

    Instrumento para medir a quantidade de glúten que há na farinha....

    aglutinação | n. f.

    Aderência (como com cola ou glúten) de partes contíguas acidentalmente separadas....

    celíaco | adj. | adj. n. m.

    Que ou quem sofre de doença celíaca, patologia intestinal crónica do intestino que inclui intolerância ao glúten....

    intolerante | adj. 2 g. | adj. 2 g. n. 2 g.

    Que apresenta reação patológica a determinada substância (ex.: intolerante à lactose; intolerante ao glúten)....

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      Dúvidas linguísticas


      Estava numa reunião onde surgiu uma tremenda dúvida sobre a palavra héptuplo. Existe essa palavra (como duplo, triplo, quádruplo... )? No site mostra a palavra séptuplo, mas acho que não é nesse sentido. Como eu diria então: O Brasil é penta e está próximo do hepta? ou O Brasil é penta e está próximo do septa?

      É correcta a frase As PME's enfrentam dificuldades? Existe plural de PALOP e de TIC?



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