ágar Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! ágarágar ( á·gar á·gar ) nome masculino [Química] [Química] Substância gelatinosa extraída de uma alga vermelha, utilizada sobretudo em bacteriologia, em farmácia e na indústria alimentar. = ÁGAR-ÁGAR, GELOSE Origem etimológica: redução de ágar-ágar. Plural: ágares. Plural: ágares.