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    Definições



    madeirização

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    madeirizaçãomadeirização
    ( ma·dei·ri·za·ção

    ma·dei·ri·za·ção

         )


    nome feminino

    [Enologia] [Enologia] Processo pelo qual um vinho adquire a cor e o gosto da madeira dos cascos em que envelheceu (ex.: madeirização de vinhos brancos).

    etimologiaOrigem:madeirizar + -ção.

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    Dúvidas linguísticas


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    Palavra do dia

    pipiretepipirete
    ( pi·pi·re·te

    pi·pi·re·te

         )


    nome masculino

    1. [Regionalismo] [Regionalismo] Comida muito apetitosa. = ACEPIPE, PETISCO, PETISQUEIRA, PITÉU

    2. [Regionalismo] [Regionalismo] [Culinária] [Culinária] Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão. = CASPACHO, GASPACHO

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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