polissacárido | n. m. Glícido formado pela união de numerosas moléculas de oses, como o amido, a celulose e o glicogénio....
diástase | n. f. Matéria branca azotada que se extrai de cereais e tubérculos e que faz fermentar o amido....
glicogénio | n. m. Matéria orgânica tendo a composição do amido e que se encontra no fígado e num grande número de matérias celulares dos animais....
polissacarídeo | n. m. Glícido formado pela união de numerosas moléculas de oses, como o amido, a celulose e o glicogénio....
glicano | n. m. Glícido formado pela união de numerosas moléculas de oses, como o amido, a celulose e o glicogénio....