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    Significado de COZEDURA

    ( co·ze·du·ra

    co·ze·du·ra

         )


    nome feminino

    1. Ato ou efeito de cozer. = COCÇÃO, COZIMENTO

    2. Porção que se coze de uma vez.

    etimologiaOrigem:cozer + -dura.

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    iconeConfrontar: cosedura.

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    • Significado de cozedura

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    al dente | loc.

    Com tempo de cozedura de forma a apresentar firmeza ou alguma resistência quando o alimento é mordido (ex.: massa al dente; mergulhe em água fervente com sal e coza al dente)....

    ramequim | n. m.

    Pequeno recipiente de cerâmica, utilizado para cozedura no forno....

    melhorante | n. m.

    Aditivo alimentar, usado para alterar as propriedades de farinhas e massas e a sua qualidade da cozedura nas indústrias da panificação e da pastelaria....

    cozimento | n. m.

    Ato ou efeito de cozer....

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    Dúvidas linguísticas


    No Dicionário da Língua Portuguesa On-line não se encontra a palavra Oceânia, mas o corrector ortográfico do FLiP aceita-a. Tenho ainda uma dúvida sobre a acentuação desta palavra. Se Oceânia é escrito com acento circunflexo no primeiro A, então trata-se de uma palavra esdrúxula (vocábulo proparoxítono). No entanto, em linguagem oral usa-se como palavra grave: Oceania. É mais um caso de mera diferença entre oralidade e escrita?

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