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assar

assativo | adj.

Próprio para assar....

assai | adv.

Assaz, bastante....

entalicado | adj.

Diz-se do alimento mal cozido, encruado e da carne que teve uma fervura antes de ser assada, para a tornar mais tenra....

grolo | adj.

Que se gorou (falando-se do ovo)....

au naturel | loc.

Sem molho nem ingredientes; assado nas brasas....

chicho | n. m.

Bocadinho de carne que se separa da que está para ensacar e se assa nas brasas....

tibornada | n. f.

Prato preparado com pão ou batatas assadas embebidos em azeite e misturados com outros ingredientes (ex.: tibornada de bacalhau, tibornada de polvo)....

galeto | n. m.

Frango muito novo, geralmente assado no espeto (ex.: galeto desossado com polenta)....

bagel | n. m.

Pão pequeno com a forma de um aro, cuja massa é fervida e depois cozida no forno....

bombó | n. m.

Tubérculo de mandioca que, depois de fermentado e enxuto, é assado na brasa ou pilado para fazer a farinha do funje....

assa | n. f.

Suco vegetal concreto....

assadeira | n. f.

Recipiente próprio para assar alimentos....

assadeiro | adj. | n. m.

Que é próprio para assar....

assado | adj. | n. m. | n. m. pl.

Que se assou....

assamar | n. m.

Crosta de gosto amargo dos preparados assados ou torrados....

assa-peixe | n. f.

Planta urticácea do Brasil....

asse | n. m.

Antiga moeda romana de cobre....



Dúvidas linguísticas



Estava com dúvida quanto à escrita do algarismo 16, e procurando resposta no site, fiquei com mais dúvida ainda: dezesseis ou dezasseis? E porquê?
O algarismo 16 pode escrever-se de duas formas: dezasseis é a forma usada em Portugal e dezesseis a forma usada no Brasil. A forma com e aparenta ser a mais próxima da etimologia: dez + e + seis; a forma com a é uma divergência dessa. Esta dupla grafia, cuja razão exacta se perde na história da língua, verifica-se também com os números 17 (dezassete/dezessete) e 19 (dezanove/dezenove).



A minha dúvida é a seguinte: o singular, em português claro, da palavra "sandwich" é sande ou sandes. Esta dúvida deve-se ao facto de que algumas pessoas usarem "sande" e outras usarem "sandes"! Na minha opinião, o singular será "sande". Espero não estar enganado! Sei que não é uma dúvida que irá salvar a Humanidade mas gostava de que me esclarecessem!
As palavras sande e sandes são sinónimas de sanduíche, o aportuguesamento da palavra inglesa sandwich. As duas formas, sande e sandes, são obtidas por truncação (processo de formação de palavras que consiste na redução de um termo sem alteração do seu significado ou da sua categoria gramatical) do substantivo sanduíche, sendo que no caso de sandes se verifica o acréscimo paragógico de um -s expressivo.

O plural de sande forma-se de modo regular, acrescentando um s ao final da palavra (ex.: comeu uma sande de fiambre / comeu duas sandes de fiambre), enquanto a palavra sandes é invariável em número, isto é, a forma singular é igual à forma plural (ex.: a sandes de frango estava deliciosa / as sandes de frango estavam deliciosas). Em português, existem vários casos de pares de variantes em que uma delas flexiona em número e a outra, que corresponde graficamente ao plural da primeira, é invariável em número, tais como cosmo / cosmos, lava-loiça / lava-loiças ou pobretana / pobretanas.

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Palavra do dia

retrónimoretrônimo
( re·tró·ni·mo

re·trô·ni·mo

 )


nome masculino

[Linguística] [Lingüística] [Linguística] Expressão criada para designar uma realidade ou coisa que já existia, mas que precisa de se distinguir de outra do mesmo tipo que tem nova forma, nova versão ou tecnologia mais avançada (ex.: livro em papel e telefone fixo são retrónimos criados depois do aparecimento do livro electrónico e do telefone móvel).

etimologiaOrigem etimológica:retro- + -ónimo.

grafiaGrafia no Brasil:retrônimo.
grafiaGrafia no Brasil:retrônimo.
grafiaGrafia em Portugal:retrónimo.
grafiaGrafia em Portugal:retrónimo.