baclava | n. f. Pastel doce, com origem no Médio Oriente, feito com massa folhada muito fina geralmente recheada com frutos secos como amêndoas ou pistachos e coberta com mel ou calda....
antioquense | adj. 2 g. | n. 2 g. Relativo a uma das várias cidades antigas de nome Antioquia em território do Médio Oriente....
antioquiano | adj. | n. m. Relativo a uma das várias cidades antigas de nome Antioquia em território do Médio Oriente....
arte | n. f. Capacidade ou habilidade para a aplicação de conhecimento ou para a execução de uma ideia....
sumagre | n. m. Condimento feito a partir do fruto dessa planta, seco e triturado, muito usado no Médio Oriente....
homus | n. m. 2 núm. Pasta de grão-de-bico condimentada, característica da cozinha do Médio Oriente. (Equivalente no português de Portugal: húmus.)...
homos | n. m. 2 núm. Pasta de grão-de-bico condimentada, característica da cozinha do Médio Oriente. (Equivalente no português de Portugal: húmus.)...
pita | n. f. Pão de trigo, redondo e achatado, tradicional da cozinha do Médio Oriente e do Mediterrâneo....
antioqueno | adj. | n. m. Relativo a uma das várias cidades antigas de nome Antioquia em território do Médio Oriente....
esfirra | n. f. Pastel de massa de trigo e recheios diversos, geralmente carne ou legumes, assado no forno, com origem na culinária do Médio Oriente....
faláfel | n. m. Bolinho frito, geralmente de grão-de-bico moído, característico da cozinha do Médio Oriente....
húmus | n. m. 2 núm. Pasta de grão-de-bico condimentada, característica da cozinha do Médio Oriente. (Equivalente no português do Brasil: homos ou homus.)...
zurna | n. m. ou f. Instrumento de sopro de palheta dupla, composto por um tubo cilíndrico de madeira com boca em forma de sino, típico da música tradicional do Médio Oriente e de algumas regiões da Ásia Central e do Cáucaso....
faluca | n. f. Embarcação à vela, com um ou dois mastros inclinados e velas triangulares ou trapezoidais, muito usada na navegação de cabotagem no Norte de África, Mediterrâneo e Médio Oriente....
lódão | n. m. Árvore caducifólia (Celtis australis), da família das ulmáceas, nativa da região mediterrânica e do Médio Oriente, de folhas oblíquas tomentosas e frutos de cor púrpura....
camito-semítico | adj. | n. m. Família de línguas com características comuns, que ocupa uma faixa do Norte de África ao Médio Oriente....