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fermentos

fermentante | adj. 2 g.

Que está a fermentar ou em processo de fermentação....


amandina | n. f.

Preparado de perfumaria, cujo principal ingrediente é o óleo de amêndoas....


Fermento de culturas dos bacilos lácticos que se emprega contra as fermentações pútridas do tubo digestivo....


pepsina | n. f.

Princípio activo do fermento existente no suco gástrico que inicia a digestão dos albuminóides....


Primeiro dos dois órgãos em forma de saco que formam o estômago das aves, onde são segregados fermentos digestivos....


tripsina | n. f.

Fermento do suco pancreático....


caséase | n. f.

Fermento solúvel que dissolve a albumina e coagula a caseína....


gengibirra | n. f.

Bebida fermentada em cuja composição entram frutas, gengibre, ácido tartárico, fermento de pão e água....


hóstia | n. f.

Vítima oferecida em sacrifício à divindade....


iogurte | n. m.

Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....


isco | n. m.

Engodo do anzol....


jinjibirra | n. f.

Bebida fermentada em cuja composição entram frutas, gengibre, ácido tartárico, fermento de pão e água....


alcoólase | n. f.

Fermento solúvel que existe na levedura e nos frutos açucarados....


bioterapia | n. f.

Tratamento por meio de substâncias vivas: fermentos lácticos, leveduras, etc....


papaína | n. f.

Fermento solúvel extraído do fruto do mamoeiro....


zimose | n. f.

Fermento solúvel....



Dúvidas linguísticas


Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


Como se diz: de frente ou de fronte?


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