Significado de levedura

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    leveduralevedura
    ( le·ve·du·ra

    le·ve·du·ra

    )

    nome feminino

    [Biologia] [Biologia] Fungo microscópico unicelular, agente de fermentação alcoólica e responsável por grande parte dos processos de fermentação alimentares. = FERMENTO, LEVEDO

    etimologiaOrigem:levedo + -ura.

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    alcoólase | n. f.

    Fermento solúvel que existe na levedura e nos frutos açucarados....


    enzima | n. f.

    Substância orgânica de natureza proteica que tem a capacidade de catalisar reações químicas....


    micoderma | n. f.

    Levedura que se desenvolve à superfície das bebidas fermentadas....


    zímase | n. f.

    Enzima da levedura da cerveja que provoca a decomposição da glicose em álcool e gás carbónico na fermentação alcoólica....


    zimogenia | n. f.

    Fermentação química....


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      Gostaria de saber qual ou quais destas frases é que estão correctas a nível da colocação das vírgulas: A - O João prometeu que saía connosco e quando chegou o dia cumpriu o prometido. B - O João prometeu que saía connosco e , quando chegou o dia combinado cumpriu a promessa. C - O João prometeu que saía connosco e, quando chegou o dia combinado, cumpriu a promessa.


      O termo empregabilidade existe?