salpicão | n. m. Prato que consiste na mistura de carnes frias (chouriço, paio, lombo de porco) fatiadas e temperadas com alho e vinho....
bauru | n. m. Sanduíche feita com pão francês, fatias de rosbife, queijo, tomate, alface, entre outros....
dourada | n. f. Fatia de pão embebida em leite e frita, depois de passada por ovo, que se serve geralmente polvilhada de açúcar e canela ou com calda....
talhada | n. f. Porção longa, estreita e relativamente delgada que se corta de alguns frutos (ex.: talhada de melão)....
schnitzel | n. m. 2 núm. Carne de lombo cortada transversalmente em fatias não muito grossas e fritas depois de coberto de ovo e pão ralado....
magret | n. m. Peito de pato ou de ganso, geralmente cevado através de gavagem, cozinhado e normalmente servido às fatias (ex.: magret de pato)....
chateaubriand | n. m. Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada....
chatobriã | n. m. Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada....
brusqueta | n. f. Fatia de pão torrado, esfregada com alho e condimentada com azeite e outros ingredientes (ex.: brusqueta de tomate)....