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    chateaubriand

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    chateaubriandchateaubriand
    |chàtôbriã|


    nome masculino

    [Culinária] [Culinária] Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada. = CHATOBRIÃ

    etimologiaOrigem:palavra francesa.

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    Dúvidas linguísticas


    Podem-me dizer, por favor, o que querem dizer as seguintes expressões: santo de pau carunchoso e melro de bico amarelo.

    A minha dúvida é se está correcto dizer: quando eu estive em Canárias ou quando eu estive nas Canárias?



    Palavra do dia

    pipiretepipirete
    ( pi·pi·re·te

    pi·pi·re·te

         )


    nome masculino

    1. [Regionalismo] [Regionalismo] Comida muito apetitosa. = ACEPIPE, PETISCO, PETISQUEIRA, PITÉU

    2. [Regionalismo] [Regionalismo] [Culinária] [Culinária] Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão. = CASPACHO, GASPACHO

    etimologiaOrigem:etimologia obscura.

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