chateaubriand Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! chateaubriandchateaubriand |chàtôbriã| nome masculino [Culinária] [Culinária] Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada. = CHATOBRIÃ Origem etimológica: palavra francesa.