Significado de chateaubriand

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    chateaubriandchateaubriand
    |chàtôbriã|

    nome masculino

    [Culinária] [Culinária] Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada. = CHATOBRIÃ

    etimologiaOrigem:palavra francesa.

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    chatobriã | n. m.

    Fatia alta de carne bovina do lombo, de boa qualidade, geralmente frita ou grelhada....

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      Dúvidas linguísticas


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      quassarquassar
      ( quas·sar

      quas·sar

             )
      Conjugação:regular.
      Particípio:regular.

      verbo transitivo

      [Farmácia, Farmacologia] [Farmácia, Farmacologia] Reduzir materiais vegetais, como raízes e cascas duras, a fragmentos, para facilitar a extração dos seus princípios ativos.

      etimologiaOrigem:latim quasso, -are, sacudir, agitar, quebrar.

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