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salpicão

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salpicãosalpicão
( sal·pi·cão

sal·pi·cão

)


nome masculino

1. [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Enchido largo, feito principalmente da carne do lombo de porco. = SALSICHÃO

2. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Prato que consiste na mistura de carnes frias (chouriço, paio, lombo de porco) fatiadas e temperadas com alho e vinho.

3. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Salada de carne, peixe ou crustáceos desfiados e misturados com legumes, pedaços de fruta e maionese.

salpicão salpicão

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Dúvidas linguísticas


Quando se pretende designar o acto de nivelar, o termo nivelagem está correcto?


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