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salpicão

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salpicãosalpicão
( sal·pi·cão

sal·pi·cão

)


nome masculino

1. [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Enchido largo, feito principalmente da carne do lombo de porco. = SALSICHÃO

2. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Prato que consiste na mistura de carnes frias (chouriço, paio, lombo de porco) fatiadas e temperadas com alho e vinho.

3. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Salada de carne, peixe ou crustáceos desfiados e misturados com legumes, pedaços de fruta e maionese.

salpicão salpicão

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Dúvidas linguísticas


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Inseri, no vosso corrector ortográfico, a palavra “desejante” que, há tempos, vi escrita, erradamente, em vez do adjectivo “desejoso”. Para surpresa minha, o citado corrector, no português de Portugal, não acusa o erro.