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coalhardes

enqueijado | adj.

Coalhado, em estado de servir para queijo; convertido em queijo....

barrileira | n. f.

Vasilha em que se faz a decoada com que se lavam as formas tipográficas....

requeijão | n. m.

Lacticínio formado de nata coalhada pela acção do calor....

xiraz | n. m.

Leite coalhado....

tabu | n. m.

Açúcar que não coalhou bem na forma....

fataca | n. f.

Instrumento, usado no fabrico artesanal de queijo, para a divisão do leite coalhado....

borrego | n. m.

Cordeiro de menos de ano....

coalheira | n. f.

Quarta e última cavidade do estômago dos ruminantes....

coalho | n. m.

Parte coagulada de um líquido....

iogurte | n. m.

Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....

tabefe | n. m.

Doce feito com leite engrossado com gemas de ovos e açúcar....

trilho | n. m.

Estrado ou cilindro de madeira com dentes de ferro, geralmente puxado por gado, com que se debulham os cereais na eira....

francela | n. f.

Prateleira ou conjunto de prateleiras onde se deixa o queijo a secar....

atabefe | n. m.

Soro de leite coalhado....



Dúvidas linguísticas



Ouve-se em certos telejornais expressões como a cujo ou em cujo; contudo gostaria de saber se gramaticalmente a palavra cujo pode ser antecedida de preposição.
O uso do pronome relativo cujo, equivalente à expressão do qual, pode ser antecedido de preposição em contextos que o justifiquem, nomeadamente quando a regência de alguma palavra ou locução a tal obrigue. Nas frases abaixo podemos verificar que o pronome está correctamente empregue antecedido de várias preposições (e não apenas a ou em) seleccionadas por determinadas palavras (nos exemplos de 1 e 2) ou na construção de adjuntos adverbiais (nos exemplos de 3 e 4):

1) O aluno faltou a alguns exames. O aluno reprovou nas disciplinas a cujo exame faltou. (=O aluno reprovou nas disciplinas ao exame das quais faltou);
2) Não haverá recurso da decisão. Os casos serão julgados pelo tribunal, de cuja decisão não haverá recurso. (=Os casos serão julgados pelo tribunal, dadecisão do qual não haverá recurso);
4) Houve danos em algumas casas. Os moradores em cujas casas houve danos foram indemnizados. (=Os moradores nas casas dos quais houve danos foram indemnizados);
5) Exige-se grande responsabilidade para o exercício desta profissão. Esta é uma profissão para cujo exercício se exige grande responsabilidade. (=Esta é uma profissão para o exercício da qual se exige grande responsabilidade).


Antes do acordo ortográfico escrevia desta forma a data no quadro para os meus alunos: "Terça-feira, 30 de Novembro de 2010". Depois do acordo, devo escrever a data desta forma (?): "terça-feira, 30 de novembro de 2010".
Com a aplicação do Acordo Ortográfico de 1990, deixa de haver obrigatoriedade também em Portugal de maiusculizar os nomes dos meses e das estações do ano, como já acontecia na norma brasileira.

Também não é obrigatório o uso de maiúsculas nos dias da semana, o que já era uso generalizado em Portugal, conforme o disposto na base XXXIX do Acordo Ortográfico de 1945.

No entanto, não se altera a utilização tradicional das maiúsculas em início de frase ou de quaisquer outras sequências escritas (onde é frequente a oscilação com o uso de minúsculas), como divisões ou campos de textos escritos (títulos de capítulos, secções, assunto, data, referência, etc.) ou versos, sendo por isso justificável a maiúscula no início de uma data como Terça-feira, 30 de novembro de 2010.


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Palavra do dia

vivalmavivalma
( vi·val·ma

vi·val·ma

 )


nome feminino

Ser vivo, geralmente pessoa (ex.: acabou assim o sofrimento daquelas vivalmas; não se vê vivalma por perto). = VIVENTE

etimologiaOrigem etimológica: viva, feminino de vivo + alma.
iconeNota: Mais usado em frases negativas, com o significado de ninguém.