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bebidos

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encarapinhado | adj.

Frisado, crespo, como carapinha....

energético | adj.

Relativo a energia (ex.: economia energética; fontes energéticas)....

frisante | adj. 2 g.

Que frisa; que vem a propósito....

isotónico | adj.

Que tem a mesma concentração molecular, e, por consequência, o mesmo poder osmótico....

marrado | adj.

Diz-se do vinho que se toldou na vasilha, tornando-se impróprio para beber....

molecular | adj. 2 g.

Que tem moléculas....

rabaceiro | adj.

Que gosta muito de fruta; que come fruta verde ou ordinária....

sóbrio | adj.

Que é moderado no comer, no beber, e em geral em todos os apetites sensuais....

sôfrego | adj.

Que come ou bebe com avidez....

socialmente | adv.

De modo social....

bon vivant | loc.

Indivíduo jovial e apreciador das coisas boas da vida, sobretudo comida e bebida....

cuivis potest accidere, quod cuiquam potest | loc.

Corresponde ao nosso aforismo: Ninguém diga: desta água não beberei....

quod ore | loc.

Palavras que o sacerdote profere, na Missa Romana, ao esgotar o cálice, e são em linguagem popular empregadas substantivamente como pequena porção de comida ou bebida que se tomou ou vai tomar....

entornado | adj.

Que se entornou....

embaçado | adj.

Baço; pálido....

abafarete | n. m.

Bebida quente....

abrideira | n. f.

Pequena quantidade de bebida alcoólica que se toma ordinariamente antes da comida como aperitivo....

absinto | n. m.

Nome de algumas plantas asteráceas, amargas e aromáticas....

aluá | n. m.

Bebida não alcoólica, feita a partir da fermentação de farinha de arroz ou de milho, cascas de abacaxi, açúcar e sumo de limão....

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Dúvidas linguísticas

extrudido

Questiono a existência da palavra extrudido ou estará incorrecta? Encontrei a palavra associada ao estado de alumínio, alumínio extrudido.

O vocábulo extrudido significa "que é obtido por extrusão", isto é, “que foi forçado a passar por uma fieira ou por um orifício para ficar com formato alongado”, sendo um adjectivo que qualifica essencialmente materiais maleáveis, plásticos ou metálicos (ex.: acrílico extrudido, alumínio extrudido, poliestireno extrudido). Esta palavra, que não se encontra registada em nenhum dos dicionários de língua portuguesa consultados, é muito usada em domínios tecnológicos e industriais. Corresponde ao particípio passado do verbo extrudir (também ele ainda não registado em dicionários gerais de língua portuguesa), derivado do verbo latino extrudere, que significa "empurrar para fora", "obrigar a sair". Este verbo ou o respectivo particípio adjectival encontram-se já atestados em dicionários gerais de outras línguas modernas como o espanhol (extrudir), o francês (extrudé) ou o inglês (extrude).
Paralelamente, encontra-se registado no Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa o adjectivo extrudado, com o mesmo significado acima atribuído a extrudido, tendo como etimologia uma derivação algo irregular pela aposição do sufixo verbal regular -ar ao radical extrud-, que seria uma alteração do radical extrus-, presente na palavra extrusão.

hipocorísticos

Qual denominação para a "operação" de passar Francisco a Chico, Helena a Lena, Alice a Lili, etc.

As palavras Chico, Lena ou Lili são hipocorísticos (isto é, nomes próprios usados para designar alguém de maneira informal ou carinhosa) em relação a Francisco, Helena e Alice, respectivamente. Estes três hipocorísticos mostram, contudo, fenómenos diferentes de formação de palavras: em Francisco > Chico há uma redução por aférese acompanhada de alteração expressiva da forma reduzida; em Helena > Lena há uma simples redução por aférese; em Alice > Lili há uma redução com aférese e apócope e com o redobro de uma sílaba. A estes mecanismos pode ainda juntar-se o frequente uso de sufixos aumentativos ou diminutivos (ex. Chicão, Leninha).

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