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    Definições



    molecular

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    molecularmolecular
    ( mo·le·cu·lar

    mo·le·cu·lar

    )


    adjectivo de dois génerosadjetivo de dois géneros

    1. Que tem moléculas.

    2. Próprio de molécula.

    3. Que estuda os processos físicos e químicos que intervêm na preparação ou nas técnicas de confecção de alimentos e bebidas (ex.: cozinha molecular; mixologia molecular).

    etimologiaOrigem:molécula + -ar.

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    Dúvidas linguísticas


    O feminino de beirão é beirã ou é beiroa? Não encontro literatura que legitime o termo beirã, embora seja o mais usado pelos falantes.


    Gostaria de saber qual a forma correcta de escrever ad eterno e qual o correcto significado da expressão.