Significado de confitando-as A forma confitando-asé [gerúndio de confitarconfitar]. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! confitarconfitar ( con·fi·tar con·fi·tar ) ConjugarConjugar Conjugação:regular. Particípio:regular. verbo transitivo [Culinária] [Culinária] Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas. Origem:francês confit, preparação de certas carnes cozidas e conservadas na própria gordura + -ar. Secção de palavras relacionadas Confrontar: confeitar.
confitado | adj. | n. m. Que foi cozinhado em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas (ex.: polvo confitado)....