Significado de caramelizar

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    caramelizarcaramelizar
    ( ca·ra·me·li·zar

    ca·ra·me·li·zar

    )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo, intransitivo e pronominal

    1. [Culinária] [Culinária] Transformar(-se) o açúcar em caramelo.

    2. [Culinária] [Culinária] Dar ou ganhar aspeto, consistência ou sabor de caramelo.

    verbo transitivo

    3. [Culinária] [Culinária] Cobrir ou untar com açúcar em ponto de caramelo.

    = SinónimoSinônimo geral: CARAMELAR

    etimologiaOrigem:caramelo + -izar.

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    claudino | n. m.

    Bolo de massa folhada, em forma de charuto, caramelizado no exterior e recheado com creme de pasteleiro....


    parra | n. f.

    Folhagem da videira....


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      Dúvidas linguísticas


      Qual a pronúncia correcta da palavra sintaxe?


      Na frase «O sentinela era um jovem soldado sem nome.» está correctamente aplicado o artigo definido masculino singular «O», ou deverá antes aplicar-se o artigo definido feminino «A» precedendo o nome «sentinela»? Em diferentes textos, surgem as duas diferentes formas, o que me levou a aperceber-me de uma vacilação de género; qual a preferível? E em relação a «ordenança» (enquanto soldado)?