Significado de caramelizar

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    caramelizarcaramelizar
    ( ca·ra·me·li·zar

    ca·ra·me·li·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo, intransitivo e pronominal

    1. [Culinária] [Culinária] Transformar(-se) o açúcar em caramelo.

    2. [Culinária] [Culinária] Dar ou ganhar aspeto, consistência ou sabor de caramelo.

    verbo transitivo

    3. [Culinária] [Culinária] Cobrir ou untar com açúcar em ponto de caramelo.

    = SinónimoSinônimo geral: CARAMELAR

    etimologiaOrigem:caramelo + -izar.

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    claudino | n. m.

    Bolo de massa folhada, em forma de charuto, caramelizado no exterior e recheado com creme de pasteleiro....

    parra | n. f.

    Folhagem da videira....

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      Tenho uma dúvida na utilização dos pronomes "lhe" ou "o". Por exemplo, nesta frase, qual é a forma correta: "para Carlos não lhe perturbava a existência, ou mesmo a necessidade dos movimentos da vanguarda" ou " para Carlos não o perturbava a existência, ou mesmo a necessidade dos movimentos da vanguarda"?

      Como devo escrever: veio-me visitar ou veio visitar-me? E qual a construção mais correcta: porque ando a lê-lo ou porque o ando a ler (um livro)?



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