Significado de caramelização

    A forma caramelizaçãopode ser [derivação feminino singular de caramelizarcaramelizar] ou [nome feminino].

    ( ca·ra·me·li·za·ção

    ca·ra·me·li·za·ção

         )

    nome feminino

    [Culinária] [Culinária] Ato ou efeito de caramelizar.

    etimologiaOrigem:caramelizar + -ção.

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    ( ca·ra·me·li·zar

    ca·ra·me·li·zar

         )

    verbo transitivo, intransitivo e pronominal

    1. [Culinária] [Culinária] Transformar(-se) o açúcar em caramelo.

    2. [Culinária] [Culinária] Dar ou ganhar aspeto, consistência ou sabor de caramelo.

    verbo transitivo

    3. [Culinária] [Culinária] Cobrir ou untar com açúcar em ponto de caramelo.

    = SinónimoSinônimo geral: CARAMELAR

    etimologiaOrigem:caramelo + -izar.

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    Esta palavra no dicionário

    claudino | n. m.

    Bolo de massa folhada, em forma de charuto, caramelizado no exterior e recheado com creme de pasteleiro....

    parra | n. f.

    Folhagem da videira....

    caramelizar | v. tr., intr. e pron. | v. tr.

    Transformar(-se) o açúcar em caramelo....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      Por que a palavra baú recebe o acento agudo no ú?



      Palavra do dia

      Palavra do dia: luminar