melícia | n. f. Morcela doce, feita com miolo de amêndoa moído, mel, açúcar, pão, canela e outras especiarias....
dourada | n. f. Nome de várias espécies de peixes acantopterígios que se encontram nos mares da Europa....
munguzá | n. m. Papa feita de grãos de milho branco triturados cozidos em leite com açúcar, canela e cravo-da-índia....
roldana | n. f. Roda, geralmente de metal ou de madeira, canelada em toda a circunferência por onde passa uma corda ou corrente para facilitar a manobra de içar volumes....
bilharaco | n. m. Bolinho de massa húmida, feito de abóbora, farinha de trigo, raspa de laranja ou limão e ovos, frito e depois passado por calda de açúcar ou polvilhado com açúcar e canela....
canelão | n. m. | adj. Prática que consistia em agredir os caloiros à canelada quando passavam a Porta Férrea, que dava acesso ao recinto da Universidade de Coimbra....