crepão | n. m. Parte da pele dos bovinos mais espessa e resistente, que corresponde ao dorso do animal, geralmente a pele mais preciosa em termos comerciais....
crepioca | n. f. Crepe feito com farinha de tapioca (ex.: crepioca doce; crepioca recheada; crepioca salgada)....
panqueca | n. f. Rodela larga e relativamente fina, mais grossa que a dos crepes, de massa de farinha, leite e ovos, cozinhada numa frigideira ou chapa, e que pode ser recheada....
polme | n. m. Massa um pouco líquida, feita geralmente com farinha de trigo, ovos, leite ou água (por vezes cerveja), usada na confecção ou na fritura de determinados alimentos (ex.: coloque 2 colheres de sopa de polme na frigideira e espalhe bem para o crepe ficar fininho; passe as gambas pelo polme e frite em óleo bem quente)....
tapioca | n. f. Espécie de crepe seco, com recheio doce ou salgado, feito a partir dessa fécula hidratada....
crepe | n. m. | adj. 2 g. 2 núm. Rodela larga e fina de massa feita geralmente de farinha, leite e ovos, cozinhada em frigideira ou chapa, e que pode ser recheada (ex.: crepe doce; crepe salgado)....