antiaderente | adj. 2 g. Que impede a aderência fácil dos alimentos cozinhados (ex.: frigideira antiaderente; revestimento antiaderente)....
crudivorístico | adj. Relativo ao crudivorismo, dieta alimentar à base de alimentos não cozinhados, geralmente de origem vegetal, ou ao que pratica essa dieta....
peptídeo | n. m. | adj. Molécula constituída pela união de um pequeno número de moléculas de ácidos aminados....
salsa | n. f. | n. m. Planta (Petroselinum crispum) da família das apiáceas, de folhas partidas, muito usada na cozinha....
chef | n. m. Cozinheiro principal que dirige um restaurante, geralmente conhecido pela boa cozinha....
missô | n. m. Pasta de soja usada em sopas e molhos, principalmente na cozinha de origem asiática. (Equivalente no português de Portugal: miso.)...