Significado de refogados

A forma refogadospode ser [masculino plural de refogadorefogado] ou [masculino plural particípio passado de refogarrefogar].

( re·fo·gar

)

Conjugar Conjugar

Conjugação:regular.

Particípio:regular.

verbo transitivo

1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR

2. Cozinhar com refogado. = GUISAR

Origem:re- + fogo + -ar.

Confrontar: refugar.

refogadorefogado

( re·fo·ga·do

)

adjectivoadjetivo

1. [Culinária] [Culinária] Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou.

nome masculino

2. [Culinária] [Culinária] Base para cozinhado feita com cebola frita em azeite, óleo ou outra gordura, à qual se podem acrescentar outros temperos como alho, louro, etc.

3. [Culinária] [Culinária] Prato assim preparado.

= SinónimoSinônimo geral: ESTRUGIDO

Origem:particípio de refogar.

Confrontar: refugado.

Auxiliares de tradução

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Palavras vizinhas

refocilamento refocilante refocilar refogado refogar refojo refolego

Esta palavra no dicionário

refugado | adj.

Que se refugou....

matamba | n. f.

Na Lunda, folha de mandioca....

ensopado | adj. | n. m.

Prato que consiste em alimentos, geralmente carne, peixe ou legumes, refogados, cozinhados em bastante líquido e em lume brando (ex.: o ensopado de borrego é servido sobre pedaços de pão torrado)....

frigimenta | n. f.

Cebola, azeite, etc., que se refogam para qualquer guisado....

refogado | adj. | n. m.

Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou....

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