Significado de refogados A forma refogadospode ser [masculino plural de refogadorefogado] ou [masculino plural particípio passado de refogarrefogar]. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! refogarrefogar ( re·fo·gar re·fo·gar ) ConjugarConjugar Conjugação:regular. Particípio:regular. verbo transitivo 1. Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes). = ESTRUGIR 2. Cozinhar com refogado. = GUISAR Origem:re- + fogo + -ar. Secção de palavras relacionadas Confrontar: refugar. refogadorefogado ( re·fo·ga·do re·fo·ga·do ) adjectivoadjetivo 1. [Culinária] [Culinária] Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou. nome masculino 2. [Culinária] [Culinária] Base para cozinhado feita com cebola frita em azeite, óleo ou outra gordura, à qual se podem acrescentar outros temperos como alho, louro, etc. 3. [Culinária] [Culinária] Prato assim preparado. = SinónimoSinônimo geral: ESTRUGIDO Origem:particípio de refogar. Secção de palavras relacionadas Confrontar: refugado.
ensopado | adj. | n. m. Prato que consiste em alimentos, geralmente carne, peixe ou legumes, refogados, cozinhados em bastante líquido e em lume brando (ex.: o ensopado de borrego é servido sobre pedaços de pão torrado)....