Significado de pasteurizasse

    A forma pasteurizassepode ser [primeira pessoa singular do pretérito imperfeito do conjuntivo de pasteurizarpasteurizar] ou [terceira pessoa singular do pretérito imperfeito do conjuntivo de pasteurizarpasteurizar].

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    pasteurizarpasteurizar
    ( pas·teu·ri·zar

    pas·teu·ri·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    [Tecnologia] [Tecnologia] Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos. = PASTORIZAR

    etimologiaOrigem:francês pasteuriser, de [Louis] Pasteur, antropónimo [cientista francês, 1822-1895].

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    pastorização | n. f.

    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

    pasteurização | n. f.

    Ação de submeter certos alimentos, nomeadamente o leite, a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

    ultrapasteurização | n. f.

    Processo de esterilização que consiste em submeter produtos a altas temperaturas, durante alguns segundos, para rapidamente os arrefecer....

    pastorizar | v. tr.

    Esterilizar certos alimentos, nomeadamente o leite, pela exposição a uma temperatura elevada durante um certo período de tempo, consoante o processo de Pasteur, para eliminar microrganismos patogénicos....

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      Dúvidas linguísticas


      Na escrita de uma carta, é comum o uso da expressão "Olá João,", seja qual for o nome. A questão que coloco é: não deveria "Olá" estar separado de "João "por uma vírgula? Do ponto de vista gramatical, João não funciona como um vocativo? Há outras expressões como "Querido João, " que as pessoas usam para justificar a primeira, mas a relação de Querido e Olá para com o substantivo é diferente e justifica a meu ver uma diferença no uso da vírgula. Podiam esclarecer não somente com a frequência do uso das expressões, mas com uma interpretação da função do símbolo "," como identificador de uma transição pré e pós vírgula?

      Venho por este meio pedir que me tirem uma dúvida relacionada com a palavra bolor: a correcta pronunciação da palavra acima referida é "bolor" (com o mesmo tipo de fonologia que existe em, por ex.: ardor ou timor) ou "bolór" (obviamente sem o uso do acento que coloquei, mas com um som como em pior ou maior). Pessoalmente penso que se pronuncia sem nenhum tipo de acentuação, mas desde que vim estudar para o Porto estou rodeado de gente que diz o contrário.



      Palavra do dia

      louçainharlouçainhar
      |a-i| |a-i|
      ( lou·ça·i·nhar

      lou·ça·i·nhar

             )
      Conjugação:regular.
      Particípio:regular.

      verbo transitivo e pronominal

      Tornar ou mostrar-se loução, enfeitado ou elegante.

      etimologiaOrigem:louçainha + -ar.

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