Significado de caramelização

    A forma caramelizaçãopode ser [derivação feminino singular de caramelizarcaramelizar] ou [nome feminino].

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    caramelizaçãocaramelização
    ( ca·ra·me·li·za·ção

    ca·ra·me·li·za·ção

         )

    nome feminino

    [Culinária] [Culinária] Ato ou efeito de caramelizar.

    etimologiaOrigem:caramelizar + -ção.

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    caramelizarcaramelizar
    ( ca·ra·me·li·zar

    ca·ra·me·li·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo, intransitivo e pronominal

    1. [Culinária] [Culinária] Transformar(-se) o açúcar em caramelo.

    2. [Culinária] [Culinária] Dar ou ganhar aspeto, consistência ou sabor de caramelo.

    verbo transitivo

    3. [Culinária] [Culinária] Cobrir ou untar com açúcar em ponto de caramelo.

    = SinónimoSinônimo geral: CARAMELAR

    etimologiaOrigem:caramelo + -izar.

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    Auxiliares de tradução

    Traduzir "caramelização" para: Espanhol Francês Inglês

    Esta palavra no dicionário

    claudino | n. m.

    Bolo de massa folhada, em forma de charuto, caramelizado no exterior e recheado com creme de pasteleiro....

    parra | n. f.

    Folhagem da videira....

    caramelizar | v. tr., intr. e pron. | v. tr.

    Transformar(-se) o açúcar em caramelo....

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    Histórico de pesquisas

    A palavra "caramelização" nas notícias



      Dúvidas linguísticas


      Procuro uma palavra que poderá significar "capacidade de difundir" a que chamei difusividade, termo que me advém do inglês difusivity. Não encontrei qualquer entrada no dicionário, nem nas perguntas frequentes.

      Qual a frase correcta: Para puderem educar os seus descendentes, os pais deviam conduzir-se bem? ou Para poderem educar os seus descendentes, os pais deviam conduzir-se bem?



      Palavra do dia

      ormuzianoormuziano
      ( or·mu·zi·a·no

      or·mu·zi·a·no

             )

      adjectivoadjetivo

      2. [História] [História] Relativo ou pertencente à ilha e antiga cidade de Ormuz, junto ao Estreito de Ormuz, à entrada do Golfo Pérsico (ex.: autoridades ormuzianas; cidade ormuziana; governador ormuziano; proventos ormuzianos).

      nome masculino

      3. [História] [História] Natural ou habitante de Ormuz.

      etimologiaOrigem:Ormuz, topónimo + -iano.

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