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lagar

passeado | adj.

Pisado com os pés calçados de socos ou sapatos ferrados (no lagar)....


alvergue | n. m.

Tanque do lagar em que se apura o azeite que solta o bagaço....


empeso | n. m.

Peso ou pedra que o fuso do lagar sustenta....


galeria | n. f.

Mó superior (em lagar, moinho, etc.)....


galga | n. f.

Mó de eixo horizontal, nos lagares de azeite....


lagarada | n. f.

Porção de frutos que se espreme de uma vez no lagar....


lagaragem | n. f.

Vinho ou azeite com que se paga o trabalho do lagareiro....


relego | n. m.

Lagar, adega, celeiro em que o senhor das terras recolhia os seus frutos....


zaburreira | n. f.

Lugar que ficou húmido ou lamacento nas casas de lagar, depois da fabricação do azeite ou do vinho....


rabadão | n. m.

Rabo da vara do lagar....


adufa | n. f.

Roda que espreme a azeitona nos lagares....


orcela | n. f.

Uma das peças do lagar....


peso | n. m.

Grande pedra do lagar, ligada pelo fuso à viga....


gorra | n. f.

Corda em que se aperta o pé das uvas para as espremer no lagar....


méscia | n. f.

Peça que empurra a azeitona para o caminho da galga do lagar....


poia | n. f.

Porção de azeite que se dá ao dono do lagar, onde se mói a azeitona, como retribuição pelo serviço da moagem....


porca | n. f.

Pau do lagar que atravessa os malhais....


pio | n. m.

Pia usada para pisar espremer uvas ou azeitonas em lagar de vinho ou de azeite....



Dúvidas linguísticas


Estive a fazer uma pesquisa e não percebo o porquê dos sufixos -ção e -são. Porque é que é compreensão e não compreenção? Porque é que é atenção e não atensão? Do que procurei cheguei à expressão sufixos nominalizadores, mas não consegui obter resposta.


Atender ao telefone ou atender o telefone?


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