nacho | adj. Pequeno pedaço de tortilha de milho crocante, geralmente com formato triangular e com cobertura de queijo e pimenta. (Mais usado no plural.)...
palito | n. m. | n. m. pl. Biscoito alongado, com extremidades arredondadas, consistência esponjosa, leve e estaladiça, polvilhado com açúcar. (Equivalente no português do Brasil: palito-francês.)...
chapata | n. f. Pão branco, feito geralmente de farinha de trigo ou de mistura, de formato comprido, largo e achatado, côdea estaladiça e miolo com pequenas cavidades....
raivinha | n. f. | n. f. pl. Biscoito seco estaladiço, feito de manteiga, ovos, açúcar, farinha de trigo e canela, moldado de forma intrincada com padrões irregulares....
gressino | n. m. Palito de pão torrado e seco, de tamanho variável e consistência estaladiça (ex.: decorou cada aperitivo com um gressino e azeitonas)....
raiva | n. f. Biscoito seco estaladiço, feito de manteiga, ovos, açúcar, farinha de trigo e canela, moldado de forma intrincada com padrões irregulares....
granola | n. f. Mistura tostada ou crocante de flocos de cereais, frutos secos, sementes, mel e por vezes arroz tufado, servida geralmente com iogurte ou leite ao pequeno-almoço ou ao lanche....
merengue | n. m. | adj. 2 g. n. 2 g. Doce leve, de consistência cremosa ou estaladiça, feito de claras de ovos batidas em castelo com açúcar, por vezes com recheio, cozido no forno....
pururuca | n. f. | adj. 2 g. | adj. 2 g. n. 2 g. Que tem a pele ou a crosta tostada e estaladiça (ex.: leitão pururuca; queijo pururuca)....
caladinho | adj. n. m. | n. m. Bolinho redondo e achatado, feito de ovos, açúcar e farinha, cozido no forno a altas temperaturas para ficar crocante no exterior e húmido no interior, típico de Santa Maria da Feira....