crocante crocantecrocante | adj. 2 g. | n. m. Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! cro·can·te cro·can·te (francês croquant)adjectivo de dois géneros adjetivo de dois géneros1. Que produz um ruído seco ao ser trincado (ex.: cobertura crocante). = ESTALADIÇOnome masculino2. [Culinária] [Culinária] Aglomerado comestível, geralmente com frutos secos ou caramelo, que estala ao ser trincado (ex.: crocante de banana com chocolate e nozes).